El salmón (salmo) es un pescado muy nutritivo y versátil que se puede cocinar de diferentes formas. Si estás pensando en comprar salmón, hoy está catalogado como uno de los pescados más saludables, porque contiene proteínas, vitaminas, ácidos grasos esenciales y minerales. Además de los ácidos omega-3 y 6, también incluye la vitamina D tan necesaria para el mantenimiento de huesos y la absorción del calcio. Está muy bien valorado en la pesca comercial y deportiva. Es una fuente proteica muy saludable que se recomienda para tratar la hipertensión, el colesterol y adelgazar. Para más información y obtener estos productos, visite HEB